Nesta lista vão encontrar restaurantes que servem comida local na cidade velha de Phuket. Incluí também dois tours gastronómicos que estão muito bem avaliados, e que considero sempre uma excelente forma de conhecer melhor a cultura de um lugar.
No final da lista, não deixem de espreitar uma geladaria a não perder, bem no centro da cidade.
Raya House
Situado numa casa de estilo sino-português, este restaurante preserva a decoração tradicional, e serve os pratos típicos da cidade de Phuket. Aberto desde 1994, continua a ser muito popular entre os turistas, mas sobretudo entre os locais, o que é sempre um bom sinal.
Já não me lembro exatamente do que comemos, mas sei que seguimos as recomendações do menu e estava tudo muito bom! Encontram aqui mais detalhes sobre este restaurante.
Foto 1: entrada do restaurante Raya House
Outros restaurantes em Phuket
(que não experimentámos)
Blue Elephant Phuket
Se não tiverem limites de orçamento, este restaurante, situado numa mansão de estilo sino-português, está muito bem recomendado e deve valer mesmo a pena! Além do restaurante, oferecem também aulas de culinária tailandesa, que incluem uma visita ao mercado, caso escolham o período da manhã.
Descubram mais aqui, onde podem consultar os menus disponíveis, adaptados a diferentes gostos e carteiras.
Tu Kab Khao
Este restaurante está entre os mais populares da cidade velha de Phuket. Com uma decoração mais moderna, serve também os pratos típicos da região. Podem saber mais na página do Facebook.
Geladaria Thaivetro
Aqui vão encontrar os gelados mais coloridos e originais que alguma vez viram. Com sabores que vão desde Unicórnio até Algodão doce, podem imaginar a excitação da Maria Rita!
Os gelados são artesanais e a geladaria é famosa por criar sabores únicos e exóticos, como gelado de durian ou wasabi. Mas não se preocupem que também têm opções mais tradicionais.
Lembro-me que não achei os gelados extraordinários, mas vale a pena a visita pelo lugar em si.
Foto 2: lista dos sabores de gelados disponíveis na Geladaria Thaivetro
Foto 3: sabores ‘Hokkaido Unicorn’ e ‘Cotton Candy’
Tours de comida
Phuket: Flavours of the South Guided Food Tour – este tour combina a imersão na cultura de Phuket com a gastronomia local, tendo como última paragem o popular Chillva Market.
Phuket: Southern Flavours Food Tour with 15+ Tastings – o ponto de encontro para este tour ocorre no mercado central de Phuket, onde a partir daí são apresentados os principais ingredientes da cozinha tailandesa, permitindo uma experiência culinária autêntica.
Considerações finais sobre a comida de Phuket
Os restaurantes recomendados neste post focam-se essencialmente na comida típica do sul da Tailândia, que é muito influenciada pela gastronomia chinesa, uma vez que esta região recebeu muitos imigrantes da China no século XIX.
Pessoalmente, não é a minha comida tailandesa favorita. Prefiro os pratos tailandeses mais famosos como o ‘pad thai’, a ‘papaya salad’, ou o ‘red / green curry’. É possível encontrar estes pratos em Phuket, mas já que estão na região, recomendo que experimentem a comida tradicional com influências chinesas.
Foto 4: ‘papaya salad’ que fizemos numa aula de culinária em Chiang Mai
Não percam também o post sobre o Centro histórico de Phuket e dicas de alojamento em Phuket, quer nas praias, quer no centro histórico.
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